1. Diễn đàn Mnetgroup đang tuyển nhiều Mod cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn. Bạn quan tâm thì xem tại đây nha: Tin tuyển Mod
    Dismiss Notice

Cách chế biến mực xào dưa chua đơn giản mà ngon cơm

Thảo luận trong 'Đồ ăn cho mẹ & bé' bắt đầu bởi canhk9c, 24/8/16.

  1. canhk9c

    canhk9c Thành Viên

    Cách chế biến mực xào dưa chua đơn giản mà ngon cơm
    Mực là loại hải sản rất phổ biến và sẵn có, với hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon , đặc biệt là các món xào vừa thơm ngon mà lại bổ dưỡng vừa tiết kiệm thời gian chế biến. Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, ngon cơm!

    [​IMG]
    Nguyên liệu mực xào dưa chua
    Nguyên liệu cho mực xào dưa chua
    – Mực

    – Dưa chua

    – Tỏi, hành khô, gừng

    – Hành hoa, thì là

    – Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính

    Cách làm món mực xào dưa chua
    Mực mua về sơ chế rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, cà chua thái múi cau. Dưa chua rửa sạch qua nước.

    Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm, sau đó bỏ cà chua vào xào chín. Tiếp đó Cho mực vào xào cùng, nêm nếm thêm chút gia vị.

    Khi mực vừa chín tới thì đổ dưa chua vào. Cho thêm một chút gừng băm vào đảo đều để món ăn thêm dậy mùi. Nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa khẩu vị. Tắt bếp và cho cần tây vào đảo qua. Cho mực xào dưa chua ra đĩa, rắc ít tiêu lên trên và dùng nóng.
     
    Đang tải...
  2. luattrihung

    luattrihung Moderator Thành viên BQT

    hi hi, nhìn con mực để không trắng tinh như thế này đã thấy hấp dẫn rồi ý chứ!
     

Chia sẻ trang này