1. Diễn đàn Mnetgroup đang tuyển nhiều Mod cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn. Bạn quan tâm thì xem tại đây nha: Tin tuyển Mod
    Dismiss Notice

Cách chế biến mực xào dưa leo cà chua tuyệt ngon

Thảo luận trong 'Dịch vụ chăm sóc mẹ và bé' bắt đầu bởi canhk9c, 24/8/16.

  1. canhk9c

    canhk9c Thành Viên

    Cách chế biến mực xào dưa leo cà chua tuyệt ngon
    Mực xào dưa leo cà chua là món ăn đơn giản dễ làm mà được rất nhiều người ưa chuộng, không chỉ là món ăn ngon vừa là món nhậu ngon. Tốp món ngon xin giới thiệu các bạn cách làm mực xào dưa leo cà chua ngon tuyệt.

    [​IMG]
    Nguyên liệu cho món mực xào dưa leo cà chua tươi ngon
    Nguyên liệu cho mực xào dưa leo cà chua
    – Dưa leo
    – Mực tươi
    – Dứa
    – Cà rốt
    – Cà chua
    – Cần tây, tỏi tây
    – Hành, tỏi
    – Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu.

    Cách làm mực xào dưa leo cà chua
    Bước 1: Mực tươi sau khi mua rửa thật sạch, sau đó bổ đôi, rồi dùng dao cứa phần thân mực rồi thái miếng vừa ăn. Nên dùng ít rượu trắng để rửa mực để không bị tanh.

    Bước 2: Dứa gọt vỏ khoét mắt, cắt miếng vừa ăn.

    Bước 3: Dưa leo làm sạch cắt nhỏ vừa ăn, cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ tỉa hoa cho đẹp.

    Bước 4: Cần, tỏi tây cắt nhặt rửa sạch bỏ rễ cắt khúc khoảng 3cm, hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

    Bước 5: Bắc chả cho dầu ăn phi thơm hành tỏi sau đó cho mực vào xào với lửa to. Nêm gia vị bột nêm vào. Chúng ta xào vài phút khi mực chín tới rồi đổ mực ra đĩa.

    Bước 6: Ta cho cà chua, dứa vào xào đều tay để dứa tiết ra nước chua. Tiếp theo cho dưa chuột cùng cà rốt vào đảo nhanh tay khoảng 3 phút. Sau cùng ta cho mực vào xào cùng, Nêm lại chút gia vị cho đậm đà.

    Bước 7: Cho cần, tỏi tây vào đảo cùng, nêm thêm 1 chút bột ngọt khi thức ăn đã chín đều. Tắt bếp rắc một chút hạt tiêu lên trên bề mặt, bắc ra ăn nóng.
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này