1. Diễn đàn Mnetgroup đang tuyển nhiều Mod cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn. Bạn quan tâm thì xem tại đây nha: Tin tuyển Mod
    Dismiss Notice

Giới thiệu Cách làm bắp xào trứng muối đơn giản

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi Vietcooker040618, 6/7/18.

  1. Vietcooker040618

    Vietcooker040618 Thành Viên

    Bạn thử thay đổi thói quen ăn vặt hàng ngày bằng món bắp xào trứng muối xem sao nhé! Chỉ mất khoảng 30 phút là bạn có được một món ăn lạ, ngon và giống hệt ngoài tiệm rồi. Vừa đảm bảo vệ sinh mà lại chẳng mất công đi đâu xa.
    Nguyên liệu làm bắp xào trứng muối

    Bắp hột 300 gr
    Trứng vịt muối 3 quả
    Bột mì 150 gr
    Rượu trắng 1 muỗng cà phê
    Dầu ăn 3 muỗng canh
    Hạt nêm 1 muỗng cà phê
    Tiêu 1 muỗng cà phê

    Cách làm bắp xào trứng muối

    Thực hiện


    Bước1

    Trứng vịt muối tách lấy lòng đỏ trứng, cho vào chén, thêm 1 muỗng cà phê rượu trắng, hấp chín.
    [​IMG]
    Bước2

    Tiếp theo, nghiền nát lòng đỏ trứng vịt muối. Rắc bột mì lên bắp hột, trộn đều.
    [​IMG]
    Bước3

    Cho bắp hột qua rây để lọc bớt bột. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bắp hột vào xào chín, vớt bắp hột ra, để ráo dầu.
    [​IMG][​IMG]
    Bước4

    Tiếp tục dùng chảo đó, cho trứng muối đã nghiền nát vào, xào khoảng 3 phút rồi cho bắp hột vào chung, đảo đều.
    [​IMG][​IMG]
    Bước5

    Nêm hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Múc ra đĩa, mùi thơm của bắp hột kết hợp với trứng muối khiến bạn càng ăn càng thèm.
    [​IMG]
    Tham khảo: https://www.cooky.vn/cong-thuc/bap-xao-tep-kho-20881
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này