1. Diễn đàn Mnetgroup đang tuyển nhiều Mod cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn. Bạn quan tâm thì xem tại đây nha: Tin tuyển Mod
    Dismiss Notice

Giới thiệu Cách làm muối sả ớt mix đậu phộng chay

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi Vietcooker040618, 7/9/18.

  1. Vietcooker040618

    Vietcooker040618 Thành Viên

    Đây là một món mới học được từ một người bạn, áp dụng trong những ngày chay. Muối sả ớt mix đậu phộng này có thể làm nhiều, cất vào hũ, cho vào tủ lạnh dùng từ từ với cơm nóng rất tiện. Điều quan trọng là rất lạ miệng, hấp dẫn. Thử ngay cách làm muối sả này ngay bạn nhé!

    Nguyên liệu làm muối sả ớt mix đậu phộng chay
    Dầu ăn 1 1/2 muỗng canh
    Nước tương 8 muỗng cà phê
    Ớt bột 7 muỗng cà phê
    Muối 1/2 muỗng cà phê
    Hạt nêm chay 1/4 muỗng cà phê (Nấm)
    Đường trắng 2/3 muỗng cà phê
    Sả 6 cây
    Đậu phộng 200 gr

    Dụng cụ thực hiện làm muối sả ớt mix đậu phộng chay
    Máy xay sinh tố
    Cách làm muối sả ớt mix đậu phộng chay
    Thực hiện

    Bước1
    Chuẩn bị nguyên liệu. Sả rửa sạch, cắt khoanh nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
    [​IMG]
    Cách làm muối sả ớt mix đậu phộng chay - ảnh 1.
    Bước2
    Đậu phộng rang chín, cho vào máy xay, xay nhuyễn.
    [​IMG]
    Cách làm muối sả ớt mix đậu phộng chay - ảnh 2.
    Bước3
    Cho dầu ăn vào chảo. Cho sả vào, đảo đều cho thơm. Cho tiếp đậu phộng xay vào.
    [​IMG]
    Cách làm muối sả ớt mix đậu phộng chay - ảnh 3.
    Bước4
    Tiếp theo, cho 7 muỗng cà phê ớt bột, 8 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm nấm chay, 2/3 muỗng cà phê đường trắng vào, đảo đều cho hơi khô lại.
    [​IMG]
    Cách làm muối sả ớt mix đậu phộng chay - ảnh 4.
    Bước5
    Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng sẽ ngon tuyệt.
    [​IMG]
    Cách làm muối sả ớt mix đậu phộng chay - ảnh 5.
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này