1. Diễn đàn Mnetgroup đang tuyển nhiều Mod cùng nhiều quyền lợi hấp dẫn. Bạn quan tâm thì xem tại đây nha: Tin tuyển Mod
    Dismiss Notice

Nếu đi du lịch Huế thì đừng bỏ qua những món ăn vặt ở Huế này nhé

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi Phan Huy Thanh, 30/10/19.

  1. Phan Huy Thanh

    Phan Huy Thanh Thành Viên

    https://phatamgiang.com/neu-di-du-lich-hue-thi-dung-bo-qua-nhung-mon-an-vat-o-hue-nay-nhe/

    7 - Nem lụi
    Nem lụi là một trong những món ăn vặt ở Huế rất nổi tiếng. Nguyên liệu chính làm nên món ăn này là thịt lợn xay nhuyễn cùng các loại gia vị, bọc bên ngoài một củ xả hoặc một thanh mía và nướng trên bếp than hồng. Khi ăn nem lụi, người ta thường ăn kèm với rau sống, bánh đa và nước chấm.

    [​IMG]
    Nem lụi

    Nước chấm hay còn gọi là nước lèo là thứ rất quan trọng để có được một món nem lụi ngon. Nước chấm phải được làm từ nước mắm ngon, thịt heo, gan heo, đậu phộng rang. Tất cả sẽ được say nhuyễn tạo thành một thứ hỗn hợp sền sệt, vị đậm đà, bùi bùi rất ngon miệng.

    Những chiếc nem lụi được bày trên đĩa nhìn cực kỳ hấp dẫn bởi màu vàng của những chiếc nem, màu xanh của rau sống, màu nâu của nước chấm, màu đỏ của ớt tươi.
     
    Đang tải...

Chia sẻ trang này